ogarniam.edu.pl
Klasa
Zacznij naukę →Zacznij →
Chemia · powtórka działu · kl. 4

Aminokwasy i peptydy – powtórka do sprawdzianu

ogarniam.edu.pl · Chemia · klasa 4 LOściąga z działu · próbny test: ogarniam.edu.pl/lo/4/chemia/powtorka/aminokwasy-i-peptydy/

Sprawdzian albo kartkówka z działu „Aminokwasy i peptydy”? Przeczytaj ściągę, rozwiąż próbny test (6 pytań z odpowiedziami), a potem sprawdź się w teście z wynikiem i oceną.

Tematy w dziale

✎Ściąga z działu

Aminokwasy białkowe: szereg L, reszty i formy w roztworze (rozszerzenie)

  • Aminokwasy białkowe to α-aminokwasy szeregu L. Ich forma jonowa zależy od pH: kation, jon obojnaczy albo anion.
  • Aminokwasy białkowe należą do szeregu L. Glicyna (R = H) nie ma centrum chiralności.

Peptydy: sekwencje, hydroliza i obliczenia (rozszerzenie)

  • Peptyd z n reszt to n − 1 wiązań i n − 1 cząsteczek wody. Dwa wiązania peptydowe wystarczą, by próba biuretowa wyszła dodatnia.

?Próbny sprawdzian

Pytania z każdego tematu działu. Odpowiedz w myślach, potem sprawdź odpowiedź z wyjaśnieniem.

  1. Który aminokwas białkowy nie ma centrum chiralności?

    1. Aalanina
    2. Bglicyna
    3. Ccysteina
    4. Dseryna
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź B: glicyna – Reszta R glicyny to H, więc przy węglu α są dwa takie same podstawniki.

  2. W projekcji Fischera aminokwas szeregu L ma grupę –NH₂

    1. Apo prawej stronie
    2. Bu góry
    3. Cna dole
    4. Dpo lewej stronie
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź D: po lewej stronie – Grupa –COOH jest u góry, reszta R na dole, a –NH₂ po lewej.

  3. Reszta –CH₂OH występuje w

    1. Aalaninie
    2. Bserynie
    3. Ctyrozynie
    4. Dcysteinie
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź B: serynie – Seryna ma grupę hydroksylową, cysteina grupę tiolową –SH.

  4. Ile dipeptydów można zapisać z dwóch różnych aminokwasów, jeśli reszty mogą się powtarzać?

    1. A6
    2. B2
    3. C4
    4. D3
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź C: 4 – Są to A-A, A-B, B-A i B-B.

  5. Ile różnych tripeptydów zawiera po jednej reszcie Gly, Ala i Ser?

    1. A3
    2. B27
    3. C6
    4. D9
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź C: 6 – Liczba ustawień trzech różnych reszt to 3! = 6.

  6. Pełna hydroliza liniowego pentapeptydu zużywa

    1. A6 cząsteczek wody
    2. B5 cząsteczek wody
    3. C1 cząsteczkę wody
    4. D4 cząsteczki wody
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź D: 4 cząsteczki wody – Pięć reszt to 4 wiązania peptydowe, a każde zużywa jedną cząsteczkę H₂O.

Sprawdzian już blisko? Zrób test z całego działu

10 losowych pytań z tematów działu, wynik w procentach i ocena od 1 do 6. Każda odpowiedź ma wyjaśnienie, a postęp zapisuje się bez zakładania konta.