ogarniam.edu.pl Zacznij naukę →Zacznij →

ogarniam.edu.pl · Biologia · Układy narządówklasa 7 · fiszki i quiz: ogarniam.edu.pl/sp/7/biologia/zdrowe-odzywianie-i-zaburzenia-odzywiania/

Biologia · Układy narządów · kl. 7

Zdrowe odżywianie i zaburzenia odżywiania

Jak układać posiłki, jak obliczyć BMI i co grozi przy nadwadze, otyłości oraz zaburzeniach odżywiania.

ok. 3 min czytania9 fiszek8 pytań w quizie🔊 Posłuchaj notatki

1Zasady zdrowego odżywiania

  • Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej: u podstawy ruch (dzieci i młodzież – co najmniej 60 minut dziennie), wyżej warzywa i owoce (więcej warzyw), produkty zbożowe pełnoziarniste, nabiał, mięso, ryby, jaja i strączki, na szczycie tłuszcze (najlepiej oleje roślinne i orzechy).
  • Jedz 4–5 regularnych posiłków dziennie, pij wodę zamiast słodzonych napojów, ograniczaj cukier, sól i fast food.
  • Dieta ma być zróżnicowana i dopasowana do wieku, płci i aktywności – nastolatek rośnie, więc potrzebuje m.in. białka, wapnia i żelaza.
  • Czytaj etykiety: skład, zawartość cukru i soli, wartość energetyczną (kcal).

2BMI – wskaźnik masy ciała

Zapamiętaj

BMI = m przez h2

  • m – masa ciała w kilogramach (kg), h – wzrost w metrach (m); BMI wychodzi w kg/m².
  • Przykład krok po kroku: m = 50 kg, h = 1,60 m.
  • Krok 1: h² = 1,60 · 1,60 = 2,56.
  • Krok 2: BMI = 50 przez 2,56 ≈ 19,5 kg/m².
  • U dorosłych BMI 18,5–24,9 to wynik prawidłowy, 25–29,9 – nadwaga, 30 i więcej – otyłość.
  • U dzieci i nastolatków BMI porównuje się z siatkami centylowymi dla wieku i płci – ocenia to lekarz lub pielęgniarka.
Uwaga na błąd

Wstawianie wzrostu w centymetrach (160 zamiast 1,60) – wynik wychodzi zupełnie błędny.

Sprawdź, czy rozumiesz

Jak ocenia się BMI nastolatka?

3Skutki złego odżywiania

  • Nadwaga i otyłość – za dużo energii z jedzenia i za mało ruchu; zwiększają ryzyko cukrzycy typu 2, nadciśnienia, miażdżycy i chorób stawów.
  • Cukrzyca typu 2 – komórki słabo reagują na insulinę; sprzyjają jej otyłość, słodkie napoje i brak ruchu.
  • Anoreksja (jadłowstręt psychiczny) – głodzenie się z lęku przed przytyciem mimo zbyt niskiej masy ciała. Bulimia – napady objadania się, po których chory prowokuje wymioty lub bierze środki przeczyszczające. To choroby psychiczne, które mogą zagrażać życiu; leczy je lekarz i psychoterapeuta.
  • Gdy martwisz się swoją wagą lub jedzeniem albo widzisz takie objawy u kolegi – porozmawiaj z rodzicem, pielęgniarką, pedagogiem lub psychologiem szkolnym; możesz też zadzwonić pod bezpłatny 116 111.

✎Ściąga: Zdrowe odżywianie i zaburzenia odżywiania

Najważniejsze w pigułce – przeczytaj tuż przed kartkówką lub sprawdzianem.

  • BMI = m przez h2
  • Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej: u podstawy ruch (dzieci i młodzież – co najmniej 60 minut dziennie), wyżej warzywa i owoce (więcej warzyw), produkty zbożowe pełnoziarniste, nabiał, mięso, ryby, jaja i strączki, na szczycie tłuszcze (najlepiej oleje roślinne i orzechy).
  • m – masa ciała w kilogramach (kg), h – wzrost w metrach (m); BMI wychodzi w kg/m².
  • Nadwaga i otyłość – za dużo energii z jedzenia i za mało ruchu; zwiększają ryzyko cukrzycy typu 2, nadciśnienia, miażdżycy i chorób stawów.
  • Cukrzyca typu 2 – komórki słabo reagują na insulinę; sprzyjają jej otyłość, słodkie napoje i brak ruchu.
  • Anoreksja (jadłowstręt psychiczny) – głodzenie się z lęku przed przytyciem mimo zbyt niskiej masy ciała. Bulimia – napady objadania się, po których chory prowokuje wymioty lub bierze środki przeczyszczające. To choroby psychiczne, które mogą zagrażać życiu; leczy je lekarz i psychoterapeuta.

?Quiz: powtórz przed kartkówką

8 pytań w stylu kartkówki i sprawdzianu. Odpowiedz w myślach, potem sprawdź odpowiedź. Rozwiąż quiz z wynikiem – każda odpowiedź ma wyjaśnienie.

  1. Co oznacza symbol h we wzorze BMI = m przez h2?

    1. Awzrost w metrach
    2. Bwzrost w centymetrach
    3. Cwiek w latach
    4. Dmasę ciała w kilogramach
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź A: wzrost w metrach – Wzrost podajemy w metrach i podnosimy do kwadratu.

  2. Dorosły waży 72 kg i ma 1,80 m wzrostu. Ile wynosi jego BMI?

    1. A129,6 kg/m²
    2. B40 kg/m²
    3. Cok. 2,2 kg/m²
    4. Dok. 22,2 kg/m²
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź D: ok. 22,2 kg/m² – 1,80 · 1,80 = 3,24, a 72 : 3,24 ≈ 22,2 – wynik prawidłowy.

  3. Jak ocenia się BMI nastolatka?

    1. Atak samo jak u dorosłych, bez względu na wiek
    2. Bporównuje się je z siatką centylową dla wieku i płci
    3. Cporównuje się je z BMI kolegi z ławki
    4. Dprawidłowe jest zawsze dokładnie 20 kg/m²
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź B: porównuje się je z siatką centylową dla wieku i płci – Nastolatek rośnie, więc normy zależą od wieku i płci.

  4. Co znajduje się u podstawy Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej?

    1. Aaktywność fizyczna
    2. Bsłodycze
    3. Ctłuszcze
    4. Dmięso
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź A: aktywność fizyczna – Nad aktywnością fizyczną są warzywa i owoce.

  5. Jak nazywa się choroba, w której ktoś głodzi się z lęku przed przytyciem, choć ma zbyt niską masę ciała?

    1. Aotyłość
    2. Banoreksja
    3. Ccukrzyca typu 1
    4. Dbulimia
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź B: anoreksja – Anoreksja to choroba psychiczna, która wymaga leczenia.

  6. Do której choroby najczęściej prowadzą długotrwała otyłość i brak ruchu?

    1. Ado cukrzycy typu 1
    2. Bdo cukrzycy typu 2
    3. Cdo szkorbutu
    4. Ddo anoreksji
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź B: do cukrzycy typu 2 – W cukrzycy typu 2 komórki słabo reagują na insulinę.

  7. Który napój najlepiej pić na co dzień?

    1. Anapój energetyczny
    2. Bsok z dodatkiem cukru
    3. Csłodzony napój gazowany
    4. Dwodę
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź D: wodę – Słodzone napoje dostarczają dużo cukru, a woda gasi pragnienie bez zbędnych kalorii.

  8. Koleżanka po posiłkach prowokuje wymioty i bardzo boi się przytyć. Co warto zrobić?

    1. Aobrócić to w żart
    2. Bnikomu nic nie mówić, bo to nie twoja sprawa
    3. Cdoradzić jej jeszcze surowszą dietę
    4. Dporozmawiać z nią i zachęcić, by poprosiła o pomoc dorosłych lub specjalistę
    Sprawdź odpowiedź

    Odpowiedź D: porozmawiać z nią i zachęcić, by poprosiła o pomoc dorosłych lub specjalistę – Takie objawy mogą świadczyć o bulimii – to choroba, którą leczy lekarz i psychoterapeuta.

Cały dział „Układy narządów”: ściąga i próbny sprawdzian →

Kartkówka albo sprawdzian już blisko?

Rozwiąż quiz z wynikiem i powtórz materiał na fiszkach. Każda odpowiedź ma wyjaśnienie, a postęp zapisuje się bez zakładania konta.

Więcej: Biologia, klasa 7